京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ - 2026-06-15T11:07:16+09:00空色ワイナリー 2025 Ritto Ohminory chardonnay（白）750mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1917972622026-05-11T16:09:10+09:002026-05-11T07:09:10Z2026-05-11T07:09:10Z空色ワイナリー 2025_Ritto Ohminory chardonnay（白）750ml
オウミノリー・シャルドネ 栗東コラボ（白）シャルドネ100%
空色ワイナリーぶどう100%を使用し栗東ワイナリーの醸造家が手掛けたコラボワインとなります。※こちらは自社醸造のオウミノリー・シャルドネ...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
オウミノリー・シャルドネ 栗東コラボ（白）シャルドネ100%
空色ワイナリーぶどう100%を使用し栗東ワイナリーの醸造家が手掛けたコラボワインとなります。※こちらは自社醸造のオウミノリー・シャルドネとは異なります。
収穫年:2025
品種:シャルドネ100%
畑名/樹齢:比良畑/4年Alc:11.0%
発酵 熟成：ステンレス]]>2025BY 玉川 人喰い岩 生酒 1.8Lhttps://www.maruman.biz/?pid=1917948312026-05-11T13:35:30+09:002026-05-11T04:36:05Z2026-05-11T04:35:30Z2025BY 玉川 人喰い岩 生酒 1.8Ｌ
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100％で仕込む酒です。
これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。
通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイス...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100％で仕込む酒です。
これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。
通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。
出荷時期
1月上旬〜売り切れるまで
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
米の品種：五百万石（甲山産）
アルコール分：15〜15.9%
]]>2025BY 玉川 人喰い岩 生酒 720mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1917946742026-05-11T13:32:18+09:002026-05-11T04:33:19Z2026-05-11T04:32:18Z2025BY 玉川 人喰い岩 生酒 720ml
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100％で仕込む酒です。
これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。
通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイス...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100％で仕込む酒です。
これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。
通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。
出荷時期
1月上旬〜売り切れるまで
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
米の品種：五百万石（甲山産）
アルコール分：15〜15.9%
]]>甘強みりん 昔仕込本みりん 500ml瓶https://www.maruman.biz/?pid=1915812372026-04-23T16:26:51+09:002026-04-23T07:35:30Z2026-04-23T07:26:51Z昔仕込本味醂
原料に自社で醸造した粕取焼酎（焼酎乙類）を使用し、香り高いみりんに
仕上げております。
コクのある上品な甘みで、そのまま飲んでも美味しいみりんとなっています。
プロの料理人に重宝されております。三年以上貯蔵熟成味醂。よみがえる伝統の味コク...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
原料に自社で醸造した粕取焼酎（焼酎乙類）を使用し、香り高いみりんに
仕上げております。
コクのある上品な甘みで、そのまま飲んでも美味しいみりんとなっています。
プロの料理人に重宝されております。三年以上貯蔵熟成味醂。よみがえる伝統の味コク香り 長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理・・この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいものですね。
内容量 500ml
原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、本格焼酎(自社醸造)
アルコール分 14度
製造者 甘強酒造株式会社
愛知県海部郡蟹江町城四丁目１番地
]]>空色ワイナリー2025 wee-wee-wee Chardonnay(ジュース)500mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1915131112026-04-18T17:24:19+09:002026-04-25T09:34:54Z2026-04-18T08:24:19Z贅沢で美味しい、シャルドネ100%ぶどうジュース！
ワイン用ぶどうとして丹精込めた上質なシャルドネを100%使用した贅沢なジュースです。香り豊かで果実の甘味と酸度のバランスが取れた食中に飲んでいただきたい1本です。
開栓後はお早めにお飲み下さい。ぶどう由来の...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
ワイン用ぶどうとして丹精込めた上質なシャルドネを100%使用した贅沢なジュースです。香り豊かで果実の甘味と酸度のバランスが取れた食中に飲んでいただきたい1本です。
開栓後はお早めにお飲み下さい。ぶどう由来の成分が浮遊、沈殿することや液色が変化することがございますが品質に問題ありません。
本年3/21より提供開始！この度、空色ワイナリーぶどうジュース「WEE-WEE-WEE Chardonnay100%」が、JR西日本が運行する＊＊豪華寝台特急「TwilightExpress“瑞風”の＊＊の車内飲料として正式に採用されています。
■採用の背畏･･･西日本が誇る美しい風景を巡る「瑞風」に、今季より新たに「琵琶湖周遊lレート」が加わりました。この新ルートの運行に伴い、沿線である近江八幡の風土（テロワール）と歴史を大切にする弊社の姿勢、そしての純粋な味わいが「瑞風」の提供基準に合致し、この度の採用に至りました。「瑞風が認めたクオリティ」として、自信を持っておすすめいたします！！
品目：ストレートぶどうジュース（ノンアルコール）
産地：滋賀県近江八幡市
容量： 500ml
アルコール分：0％
品種：シャルドネ100%
原材料：ぶどう（滋賀県近江八幡市自社農園産）、ビタミンＣ
※数値は目安です。個体差や時期によって変わる場合があります。
]]>R7BY 大信州 別囲い番外品 純米吟醸 生酒 720mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1907930932026-03-06T16:21:36+09:002026-03-06T07:26:20Z2026-03-06T07:21:36Z大信州 別囲い純米吟醸 番外品 生（クール便）
使用米：長野県産契約栽培米「ひとごこち」
瓶詰タイプ：【生】
味わい：華やか芳醇
合わせたい料理：海老しんじょ・アイナメのお造り
容量：720ml京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
使用米：長野県産契約栽培米「ひとごこち」
瓶詰タイプ：【生】
味わい：華やか芳醇
合わせたい料理：海老しんじょ・アイナメのお造り
容量：720ml
]]>空色ワイナリー 2025Ohminory Rouge（赤）750mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1896652062025-12-04T16:13:56+09:002025-12-09T03:14:11Z2025-12-04T07:13:56Z空色ワイナリー 2025Ohminory Rouge（赤）750ml
2025年、自社畑、自醸造酒の初リリースです。その名も”オウミノリー・ルージュ2025”
サンジョベーゼとシラーが補完し合うよう、糖度と酸度、色味を図りながら収穫。
外観は明るいルビー。香りは熟した苺の中にバラ...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
2025年、自社畑、自醸造酒の初リリースです。その名も”オウミノリー・ルージュ2025”
サンジョベーゼとシラーが補完し合うよう、糖度と酸度、色味を図りながら収穫。
外観は明るいルビー。香りは熟した苺の中にバラの花、甘草のスパイスなどチャーミングな印象。
スムースな口当たりだが綺麗な酸が後半まで続き余韻にはしっかりとしたタンニンを感じられる
ミディアムボディワイン。
収穫年:2025
品種:サンジョベーゼ70%・シラー30%
畑名/樹齢:比良畑/4年Alc:12.0%
]]>空色ワイナリー 2025Ohminory Chardonnay（白）750mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1896651202025-12-04T16:09:14+09:002025-12-09T03:13:59Z2025-12-04T07:09:14Z空色ワイナリー 2025Ohminory Chardonnay（白）750ml
2025年、自社畑、自醸造酒の初リリースです。その名も”オウミノリー・シャルドネ2025”
2025年は生育期の雨が少なく太陽に恵まれた年で熟度の高い果実とまるみのある酸が特徴。
外観は粘性がややある明るいグリ...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
2025年、自社畑、自醸造酒の初リリースです。その名も”オウミノリー・シャルドネ2025”
2025年は生育期の雨が少なく太陽に恵まれた年で熟度の高い果実とまるみのある酸が特徴。
外観は粘性がややある明るいグリーンイエロー。熟した青りんご、かすかにレモンゼクトの香り。果実の膨らみと余韻の苦みが厚みのあるテクスチャーを構成する辛口ワイン。
収穫年:2025
品種:シャルドネ100%
畑名/樹齢:比良畑/4年Alc:11.0%
発酵 熟成：ステンレス]]>蓬莱泉 ”秀撰” 1.8Lhttps://www.maruman.biz/?pid=1892755942025-11-07T12:54:28+09:002025-11-07T03:55:52Z2025-11-07T03:54:28Z蓬莱泉 ”秀撰” 1.8L
精米歩合65%の本醸造タイプのお酒。
飽きのこない旨口タイプで、お燗をするには最適。
「晩酌はコレ！」というファンも多いお酒です。
麹の精白は60％。もろみも低温仕込みなど丁寧に造られています
商品情報
原材料：米（国産）、米...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
精米歩合65%の本醸造タイプのお酒。
飽きのこない旨口タイプで、お燗をするには最適。
「晩酌はコレ！」というファンも多いお酒です。
麹の精白は60％。もろみも低温仕込みなど丁寧に造られています
商品情報
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール（自社製）
使用米 ： 麹米：酒造好適米（精米歩合60%）
掛米：一般米（精米歩合65%）
アルコール度数 ： 15度
実店舗でも販売しております。品切れの際はご了承ください。
]]>徳次郎（城陽）本醸造大辛口 火入 1.8Lhttps://www.maruman.biz/?pid=1889416292025-10-14T14:24:00+09:002026-03-06T07:09:26Z2025-10-14T05:24:00Z限定流通酒
徳次郎 本醸造 大辛口 火入
京都府にある城陽酒造が造る「徳次郎 本醸造 大辛口」は、京都府産の「五百万石」を100%使用した日本酒です。落ち着いた香りとフレッシュで爽やかな味わいが特徴で、キレのある後味が楽しめます。
吟醸酒のような香りと、...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
徳次郎 本醸造 大辛口 火入
京都府にある城陽酒造が造る「徳次郎 本醸造 大辛口」は、京都府産の「五百万石」を100%使用した日本酒です。落ち着いた香りとフレッシュで爽やかな味わいが特徴で、キレのある後味が楽しめます。
吟醸酒のような香りと、すっきりとしてシャープな口当たりが特徴で、飲み飽きしない大辛口に仕上がっています。冷やして飲むのはもちろん、常温やお燗でも美味しくいただけます。]]>朝日酒造 呼友 純米吟醸 720ml（販売店限定）https://www.maruman.biz/?pid=1889036362025-10-11T19:15:07+09:002025-10-11T10:15:07Z2025-10-11T10:15:07Z（朝日酒造）呼友 純米吟醸（販売店限定酒）
リンゴを思わせる華やかな吟醸香がほのかにひろがり、お米の旨味とコクに酸味が優しく寄り 添う調和のとれた味わい。
「呼友」は、原料米が限定され足し引きや替えがきかない真剣勝負、呑切りでの緊張感も一
層増しま...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
リンゴを思わせる華やかな吟醸香がほのかにひろがり、お米の旨味とコクに酸味が優しく寄り 添う調和のとれた味わい。
「呼友」は、原料米が限定され足し引きや替えがきかない真剣勝負、呑切りでの緊張感も一
層増します。今回、目指す味わいに順調に育っていることを確認しました。純米大吟醸は、
バナナを思わせる昔ながらで正統派な吟醸香がよく表現できていて、「キレ」ともいう美し
いシャープさが出ています。また、純米吟醸はリンゴや梨のようなみずみずしい香り。一言
でいうと「ほんわか」と出来ていて、それは米のふくよかさ、旨みが表れた包み込まれるよ
うな味わい。いわゆる「酒らしい酒」です。
原材料名：米、米麹 新潟県産”契約栽培・五百万石”
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
]]>朝日酒造 呼友 純米吟醸 1.8L（販売店限定）https://www.maruman.biz/?pid=1889036272025-10-11T19:13:32+09:002025-10-11T10:13:32Z2025-10-11T10:13:32Z（朝日酒造）呼友 純米吟醸（販売店限定酒）
リンゴを思わせる華やかな吟醸香がほのかにひろがり、お米の旨味とコクに酸味が優しく寄り 添う調和のとれた味わい。
「呼友」は、原料米が限定され足し引きや替えがきかない真剣勝負、呑切りでの緊張感も一
層増しま...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
リンゴを思わせる華やかな吟醸香がほのかにひろがり、お米の旨味とコクに酸味が優しく寄り 添う調和のとれた味わい。
「呼友」は、原料米が限定され足し引きや替えがきかない真剣勝負、呑切りでの緊張感も一
層増します。今回、目指す味わいに順調に育っていることを確認しました。純米大吟醸は、
バナナを思わせる昔ながらで正統派な吟醸香がよく表現できていて、「キレ」ともいう美し
いシャープさが出ています。また、純米吟醸はリンゴや梨のようなみずみずしい香り。一言
でいうと「ほんわか」と出来ていて、それは米のふくよかさ、旨みが表れた包み込まれるよ
うな味わい。いわゆる「酒らしい酒」です。
原材料名：米、米麹 新潟県産”契約栽培・五百万石”
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
]]>R7by 鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 五百万石 むろか本生 720mlhttps://www.maruman.biz/?pid=1889031352025-10-11T18:12:36+09:002026-01-07T01:40:17Z2025-10-11T09:12:36Z鳳凰美田 五百万石 純米吟醸 初しぼり むろか本生（おりがらみとなっております。ご注意ください。）
新酒ならではのフレッシュ感!!
「初しぼり」は、その名の通り、しぼりたての新酒らしいフレッシュ感が特徴です。無濾過生原酒のうっすらとしたにごりと、軽快な...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
（おりがらみとなっております。ご注意ください。）
新酒ならではのフレッシュ感!!
「初しぼり」は、その名の通り、しぼりたての新酒らしいフレッシュ感が特徴です。無濾過生原酒のうっすらとしたにごりと、軽快なガス感も楽しめます。冷たく冷やしてお飲みください。
華やかでフルーティーな香り。マスカットやメロン、若い白ブドウ、ライチなどを思わせる上品な吟醸香が、このお酒の大きな魅力です。口に含むと、果実のような甘みとジューシーな口当たりが広がり、若々しく芳醇な味わいが楽しめます。
地元契約栽培の五百万石を55%まで磨き、ゆっくりと発酵させています。酒造りには、日光山系の豊富な伏流水が使われています。]]>甍（ILAKA ）銀・暁（あかつき）きもと仕込み むろか原酒（15度） 720ml
https://www.maruman.biz/?pid=1888945712025-10-10T18:36:09+09:002025-10-10T09:42:10Z2025-10-10T09:36:09Z日本で一番新しい酒蔵ILAKA SAKE ATELIER
新銘柄&誕生 THE FIRST DROPの最終銘柄として「きもと」が完成しました。 皆 様にご納得いただける仕上がりとなっております。
甍（ILAKA ）銀（暁あかつき）きもと仕込み むろか原酒（15度） 720ml
「森」とは...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
ILAKA SAKE ATELIER
新銘柄&誕生 THE FIRST DROPの最終銘柄として「きもと」が完成しました。 皆 様にご納得いただける仕上がりとなっております。
甍（ILAKA ）銀（暁あかつき）きもと仕込み むろか原酒（15度） 720ml
「森」とは対照的に、洗練された女性らしい仕上がり です。口に含んだ瞬間、上品で軽やかな印象が広がり ます。その後感じる、ほのかな酸味も自慢です。最高の酒米、水をベースに、乳酸菌と微生物が創り出した 「複雑な奥深さ」を感じられる１本です。心地よい余韻を、ゆったりじっくりお楽しみください。
大信州酒造を退社した元醸造長が新たなる希望を描き作り出しました。一番こだわったのは“水”。飲むと何とも言えない甘味丸みが広がる優しすぎる超軟水の仕込水を用い、蔵のある松川町の若き農家が造る特別栽培米の“ひとごこち”“金紋錦”で今期は200石を醸します。
甍酒蔵
アルコール度数：15度
長野県北安曇郡松川村字北ノ原 4336 番 6]]>甍（ILAKA ）銀・森(しん) 山廃仕込み むろか原酒（15度） 720ml
https://www.maruman.biz/?pid=1888945332025-10-10T18:32:27+09:002025-10-10T10:43:22Z2025-10-10T09:32:27Z日本で一番新しい酒蔵ILAKA SAKE ATELIER
新銘柄 誕生 THE FIRST DROPの最終銘柄として「森 山廃仕込み」が完成しました。 皆様にご納得いただける仕上がりとなっております。
甍（ILAKA ）銀・森(しん) 山廃仕込み むろか原酒（15度） 720ml
手間...京都 マルマン酒店 - 地酒とワインのお店 - | MARUMAN.BIZ - ネットショップ -
ILAKA SAKE ATELIER
新銘柄 誕生 THE FIRST DROPの最終銘柄として「森 山廃仕込み」が完成しました。 皆様にご納得いただける仕上がりとなっております。
甍（ILAKA ）銀・森(しん) 山廃仕込み むろか原酒（15度） 720ml
手間暇かけてていねいに仕上げた「森」は、しっかり とした味口が最大のポイントです。銀シリーズの中で は、一番パンチの強さを感じられる１本となっております。しかし、アミノ酸組成の高さから、すこし甘さがが残ります。松川村の超軟水との相性もよく、水の良さを存分に感じる飲み口となっています。
大信州酒造を退社した元醸造長が新たなる希望を描き作り出しました。一番こだわったのは“水”。飲むと何とも言えない甘味丸みが広がる優しすぎる超軟水の仕込水を用い、蔵のある松川町の若き農家が造る特別栽培米の“ひとごこち”“金紋錦”で今期は200石を醸します。
甍酒蔵
アルコール度数：15度
長野県北安曇郡松川村字北ノ原 4336 番 6]]>