型番 3644 販売価格 2,200円(税込)

鳳凰美田　2022日光〜NIKKO〜きもと仕込み純米吟醸むろか生酒

原材料：夢ささら100％　精米歩合：55％　アルコール度数：16％

･･･2017年（平成29年）4月　日光に源泉水源を確保いたしました。 今年、あれから4年の歳月をかけ「鳳凰美田　日光〜NIKKO〜きもと仕込み純米吟醸むろか生酒」のリリースを開始いたします。日光の魅力を皆様にお届けしたいという長年の願いが叶い、世界遺産”日光”の”水”を大きなテーマとした商品をリリースする運びとなりました。日光の雄大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米”夢ささら”を使用し巣の水源の”源泉水”を仕込み水とし伝統技法であるきもと仕込みにて丁寧に醸しました。日光の自然、農、蔵が一つとなり、この厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない清廉で瑞々しい純米吟醸をお届けいたします。

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